「まないたオリジナル鍋」
甲府の豆腐、ケジャン、白子、朝積み白菜。最後に餅。
ケジャンのエキスが出汁に利いていて、ちょいピリカラの出汁への変身していましたぁ。
豆腐は、この上なく甘い(>~<)。ケジャンも最高に甘くて美味しい。白子は、温めるので、もっと臭味が出るかと思ったら、全く臭味はなく、中がトロ~ッとして美味しいぃぃ~!!
栄養と愛情をたっぷりもらいました。ご馳走様でした。
東京に来た時から、公私共にお世話になっているおじ様のお店。
毎朝築地から美味しいお魚だけをピックアップ。
年の瀬に、里奈に栄養をと豪華食材を取り揃えてくれました!!
こちらは、青梅の鮪と鯵です。
私の大好きな「FERRARI」のロゼスパークリングワイン。
ワインはどうも体に余りあわないようで、すぐ可笑しくなっちゃうのであまり飲まないですが、
スパークリングワインは見た目も綺麗だし、大好きなんです。
特にFERRARI。
最近はハーフが出ているので、助かりますねぇ~☆
わがホームでX'masPartyをしましたぁ。
レディースパーティー!!ヘルシーにと豆乳鍋にしましたぁ~。
ヘルシーというわりには、その他のお料理がいっぱいでしたが(^^)
わりとあさっりしていて、美味しかったです。来たお友達は、レシペを聞いて帰りましたぁ。
お疲れ様でしたっと、シャンパンのプレゼント(@0@)/
それもワイン担当の方が、これは美味しくて見た目もキレイなのでお勧めですって言っていたロゼシャンパン「MOCTARD」。
味わって飲まさせて戴きましたぁ。楽しいイベントな上に嬉しいサプライズでした。
クリスマスと言う事もあり、プランタン銀座B2F『Ciappuccino』のかわゆいカップケーキ!!!
イチゴショートカップ&キャラメルカップ&チョコカップetc...
サイズも大きすぎず調度良い。これは良いねぇ~。
トナカイさんの飾りもさり気なくカワイイねっ!!美味しいかったです。ご馳走様でした。
こちらのお店は銀座と六本木にありますが、パンが肉まんの皮のような感じで、中は豆腐マーボーソースバーガーやまぐろわさびバーガー、やまいもバーガーetc...ヘルシーバーガーなんですが、結構ボリュームがあり1つでお腹がいっぱい!!
Petit Custaのドーナツは、中に色々なクリームが入っていて、更にふっわふわでやわらかいんです(^~^)/。出来たてをそのまま袋に入れてくれるので、温かいまま食べられるんですよ!!
1日20食限定の「京プレート」。何度もこのお店は紹介していますが、ようやく京プレートが食べれましたぁ。
プレートには、塩サバ、鶏肉のほうじ茶ロースト、水菜のおひたし、枝豆さつま、京風ロールキャベツ、煮たけのこ、関西風だし巻玉子、あっさりひじき、ほうれん草のおひたし、茶飯、味噌汁、お漬物。栄養満点で、色々と楽しめて大満足(*^~^*)。
「スパイシーフォー&ゴイクン(生春巻)」。
気軽に入れるお店で、スパイスが効いていてとっても美味しかったです。
パクチーと酢は大好きなので、いっぱい入れましたぁ。
新潟の生産で多いのが、「柿の種」というだけあり、すっごく美味しかったです。
柿の種がそんなに変わるのぉっと思ってるかもしれませんが、本当にサクサクしていてビックリしましたぁ。そして、「朱鷺の玉子物語」。天然記念物の鴇のたまごの形をした有名なお土産品です。
地元に戻った時に、友達宅でたこ焼きパーティーをしました。
初めて自分で焼きたのですが、意外や意外に楽しくて、たこやき機を購入しよぉーっと。
味も見た目も上出来!!本当に美味しかったで~す。
「初がつおの漬け丼」。
待ちに待っていましたぁ、漬け丼。
待った甲斐があるほど、美味しいかつおでしたぁ。
最後にこれが食べられてヨカッタァ~♪
こちらは、¥950- なり。
「金目鯛の煮付け&まいたけご飯御膳」。
まいたけご飯サイコー!!!
金目は少しパサパサしていて残念でしたが、付け合せのタコサラダ、さっぱりしていて美味しかったのです!!
こちらは、¥1350- なり。
「秋鮭の西京焼き&山菜おこわ御膳」。
鮭の西京焼きなんって初めてで、どんな味かと思いましたが、甘みが増し美味しかったですぅ。山菜おこわは文句ないでしょう(^^)
こちらは、¥1350- なり。
「ネギトロ丼」
ネギトロがいっぱ~い☆美味しかったですヨォ♪
ちょっと、醤油かけすぎて辛くなっちゃたけど、ネギトロは新鮮でしたぁ。
どうも、づくしが苦手みたいですぅ。
最後の方は、くどくなっちゃった(^^:)。
こちらは、¥950- なり。
「鴨そばせいろ&栗ご飯御膳」。
鴨が塩コショウ良く効いてて、とっても美味しかったです。
栗ご飯も秋を感じましたぁ~。甘かったですよぉ!!
こちらは、¥1350- なり。
「北海道海鮮丼定食」
北海道の旬の食材が、盛りだくさんの丼に、蟹汁ほか小鉢がいっぱい。
こちらは、1600円なり。
モーターショー期間中のみのレストランです。毎日日替わりメニューがあり、ご当地の食べ物が食べられるようです。
「北海鮭ちゃんちゃん焼き定食」。
ちゃんちゃんの味噌が、甘くてご飯にのせてもとっても美味しいの。
お野菜などの小鉢が、栄養のバランスをとてくれていて、美味しかったです。
モーターショー期間中のみのレストランです。毎日日替わりメニューがあり、ご当地の食べ物が食べられるようです。
赤坂のTBSの真下にあるお店。40年近く続いているベトナム料理のお店。
生春巻や春雨サラダ他、美味しいお料理がいっぱいですが、
これはデザート「蓮の実チェー」。ベトナムぜんざいですね。冷たいぜんざい。
蓮の実は、栗のような豆のような感触でした。
本店は瑞穂区石川橋。
コメダさんも名古屋では超有名な喫茶店になり、少しずつ、関東周辺でもみかけるようになりましたが。
これが、TV放送でも良く紹介されます「シロノワール」です。
クロワッサン風のパンの真中にソフトクリームをのせ、メイプルシロップをかけて食べるのです。
是非、名古屋に行ったら一度は「コメダのシロノワール」騙されたと思って食べてみて!!!!
名古屋は中京テレビ本社近くの和食のお店です。
久しぶりにCTVの先輩とランチを。掘りごたつになっていて落ち着けるお店。
こちらは「海鮮丼ご膳」。
茶碗蒸までついて、新鮮な食材で、1000円。安いッ!!
里奈の大~好きな「わらび餅」。
もっちもち♪いっぱいお客様が並んでいて、夏はかき氷やわらび餅を求めに来るお客様で、1時間待ちはざらだとか・・・。
私たちも30分待ちましたけどね!!待ったかいありましたぁ(><)/
大蔵の夏の名物がこの「大蔵餅入り抹茶かき氷」。
顔の倍ほどありそうな大きさ。ちょっとスプーン入れたら崩れてしまいそう!!
でも、抹茶をそぉーと流しいれると、すーって小さくなって食べやすくなるの。
大蔵餅もわらび餅っぽい皮に餡が包まれていて最高!!
「ミートボール」。
いわゆる牛丼のようですが、ステーキがご飯の上にのっているという感じですね!!
また、味付けが美味しいのです。お料理の美味しいホテル大好きですぅ~。
「チキンカツカレー」。
このホテルのお料理は、何でも美味しかったんですが、特にはまったのが、カレーライス。
フィリピンカレーは、インドカレーのように辛いカレーでも、タイのようにココナツベースのカレーでも無いのです。コクがあって、里奈は好きでしたねぇ。2回も食べちゃいましたぁ。
「ナポリタン&チキン南蛮漬け&オクラ煮」。
ここのダイビングショップは、ランチもお弁当ではなく、その場で作って出してくれるので、ご飯も温かで、潜った後の料理には最高。
さすがに体力を戻す為の料理として、炭水化物だらけですが、食べれちゃうんですよねぇ!!
おいしかったぁ~。
とっても飲み口が軽くて、女性はグビグビ飲めてしまうかも。
やはり、水代わりに飲む習慣のビールとしては、たしかに飲んでしまいそう!!
セブにいる間、どれだけ飲んだ事か・・・(^^:)。
「バーベQのビーフ&イカ焼き」。
レストランの外で、シェフ達がバーベQにて調理していました。
リゾートホテルなので、緑と海と灯火の明かりで、美味しい料理最高ですね!!
「シシカバブー」です。
モール内にいくつかの屋台が出ていて、その中で一番人が並んでいたお店。
思わず並んでしまいましたぁ。
テリヤキっぽい味のシシカバブーでした。美味しかったです。
「ビーフ&フィッシュ&蛤スープ」。
フィリピンの味付けは、全て醤油ベースなので、日本人には絶対合う。
もちろん、醤油は日本のとは違うけど、甘めの醤油で、何でも美味しかったです。
「チキンフライ&バターフィッシュ」。
ココのホテルの料理は、半端なく美味しくて、今回の旅で、全てホテル内で夕食を食べたんですが、今日は何の料理かなぁ~って言うぐらい、美味しくて楽しみでした。
米も、日本米とタイ米の間程の大きさの米で、とっても美味しかったです。
米が美味しい国は、やっぱり嬉しいですね!!
「焼きそば&ポテト&ピリ辛チキン」。
ここのダイビングショップは、ランチもお弁当ではなく、その場で作って出してくれるので、ご飯も温かで、本当に味付けも美味しいの。 おいしかったぁ~。...
「ポークカレー」。
旅の初めの食事。結構、最初の食事って旅を楽しくするかどうかって決まったりしません?
ドキドキ☆うまーい(^~^)/。カレーライス最高!!
フィリピンカレー、とってもナイスです♪
これからが楽しみになってきたぞぉ~。今回は、夕食は全てホテルで頼んだので、明日からの料理が楽しみになってきましたぁ。
宮崎料理の名物といえば、やはり「冷や汁」。
見た目は、う~んって感じですが、これが美味しくてはまるのです。
温かいご飯の上に、冷たい汁。中にはシソとゴマときゅうり。それだけの単純料理ですが、
これが食べたいが為に、なんども足を運んでしますお店です。
久楽のラーメンは、もちろん札幌ラーメン。
でもこれが、札幌の味噌風味もありながら濃厚ラーメン。
宿泊していたホテルの隣に合ったお店で、何気にふっと入ってみたら、当たりのお店でした!!玉子入りにしましたぁ。
国際展示場内にあります、イタリアン「マール」。
今回は「トマトとバジルの冷製パスタ」。
窓が大きく外を眺めながら食べられるので、気分良く食事が出来ますよ。
もちろん、味も美味しいです。
こちらのお店も東京の色々なところにありますよね。
なかなか濃厚なとんこつで美味しいですよ!!
天一らーめんの濃厚さを、もう少しあっさりさせた感じなので、女性でもOKですね!!
炒飯は、すごく美味しかったです。
また、テーブルに備えてあるもやしナムルが、美味しくて、それだけでビールが進みそうですねぇ。
名古屋駅の真ん前に出来たTOYOTAビル、ミッドスクエアー?でしたっけ。
その中に入っている韓国料理のお店です。
この日はプルコギコースにしました。でもその前に前菜がいっぱい。+ちぢみも頼んじゃいましたが!!窓が大きくて、明るいお店でした。
白金が本店のサルバトーレ。今では色々なところで見かけますね。
でも、やっぱりお店によってちょっと味が違うような・・・。
で、この横浜のサルバトーレは美味しい!!
友のお子も、驚くほどの美味しさです。
このピザは、マルガリータです。
もちろん日本でもお馴染みの興泰豊(ティンタイフォン)の小龍包。
朝からいっぱいの人が並んでましたが、私たちは朝食にと思い、早く行ったのがすぐ入れました!!
この日は小龍包とほうれん草の炒め物。
色々な小龍包食べましたが、やっぱりここのは格別だった気がします。はい。
お店は、マンゴかき氷の近くなので、食べ終わったらデザートにアイスモンスターへ。
宿泊していたホテルのバーです。
飲んだのは、「生キウイジュース」。
台湾は、生もののお料理が無いので、フルーツぐらい。
油で疲れたお腹を、優しくフルールが包んでくれましたぁ。サッパリしていて美味しかったぁ!!
新北駅の線路下のお店です。新幹線新竹駅からは、タクシーが良いですね。
庶民のお店ですが、皆様山のように頼んで食べていました。本当に皮もモチモチしていてニラやにんにくが良く効いていて、本当に美味しかったですヨ!!
台北の夜市で、有名なのがこの「牡蠣煎」。たったの40円。
ソースが日本には絶対無い味。なんだけど、醤油っぽい感じもするので、日本人の舌にも合うのよぉ。玉子で牡蠣や野菜などを包んでソースを掛けているだけなんですが、本当に美味しかったよ!!
高級台湾料理。円卓を囲んでのお料理に、台湾の庶民の方のお料理とは違う高級食材がたくさん並んでいました。うこっけいやら・・・。
美味しかったのですが、台湾元で5000元ほど。日本円にしたら1人20000円ほど?!
ひえぇ~。もっと味わっておけばよかったぁ~(><)。
マンゴかき氷がとっても有名なお店。
朝の11時OPENですが、10時半頃からお店の前には人だかり。
まだかまだかとOPENを待っている感じ。
こんなに大きなマンゴかき氷なのに、超リーズナブル。日本ではこんな安さでは食べられないでしょうねぇ。
私は2回も行っちゃいましたぁ。
もう大阪駅に行った事のある方なら有名なお店「浪花そばのあげたまうどん」。
ジャニーズの方々も多く寄られるとか。
駅の立ち食いそば屋さんって、何故か美味しいですよねぇ!!
同じく名古屋駅の新幹線ホームにある、立ち食いそばの「きしめん」は、美味しいで有名ですよ。こちらも有名人さんも、たくさん食べてらっしゃるようです。
鎌倉で有名なカレー屋さんの「浜豚カレー」。
湘南湾岸通り沿いにもあるよな事を聞きましたが・・・。
カレー好きの里奈には、肉にもこだわってる感じが良いですねぇ。
子どもが食べられるように、甘さをプラスできるようにも工夫してあり、ナイスですね!!
ネギラーメン&餃子。
とんこつでも、すごく濃厚ではなく、でも濃厚という、大満足のラーメン。
近くにいったら、絶対立ち寄るんだよねぇ~というほど、また食べたくなる味。
近くにあったら行くのになぁー!!
バイキングの中でも、何度も足を運んでしまったパスタ。
目の前で温かなパスタをチーズの中で絡める。
この日は、ソースは3種類。ミートソース、ガーリックソース、カルボナーラ。
どれも★★★。
70Fなので、見晴らしも最高!!
ランチしにいったので、ランチバイキングになっていて、たっくさんの種類。
和食から洋食、デザートなど様々。迷っちゃうね!!
でも、お料理がテーブルにいっぱいのると、何でこんなに幸せな気持になるのでしょう。
ココの名物料理は「鯛めし」。
注文してから作るので、先に頼んでおくのがベストです。
元々、シェフが日本のフランス大使館の料理長でなので、和食とフランス料理のコラボが面白くて美味しいの。ワインに合う料理を目指しているようです。
西荻窪のお店。
里奈が食べたのは「チキンライス小」。
トッピングにチリ唐辛子ピクルスも添えました。すっごく辛いんだけど止まらないの(^ー^*)。
量も大中小と選べるし、トッピングも豊富。他にも色々メニューはあって、ココナッツの入ったマレーシアカレーは口当たり甘くて辛いカレー。好きな方にはお勧めです!!
ご飯の次に麺類が大好き。蕎麦もうどんもパスタもラーメンも。
里奈は「辛味大根もりそば」。
ちょっと、舌がピリピリするくらい辛かったですぅ(><)。美味しいんだけど、辛すぎてビックリ!!
でも、普通に蕎麦は美味しかったです。次回は普通のざる蕎麦とか天ぷら蕎麦にしょうと思いました。
渋谷が本店みたいですが、里奈はララポート豊洲で食べました。
色々な卵料理がいっぱいで、迷っちゃっいましたぁ。
里奈が食べたのは「ほうれん草&チーズオムライス」。
本当にたまごがとっろとろで、美味しかったぁ(^~^)>。
RAKERUのパンもやわらかくて美味しいそうですよ。オムレツにパンもいいかもねぇ。
こちらも吉祥寺でブレイクして大行列のお店。
子ぶたと言う名前なのに、食べたと言うスタッフさんが、魚介べースだというで、確認しに行きました。美味しかったですよぉ。全てトンコツベースでしたが・・・(^0^)。
里奈が食べたのは「坦々麺」。
芸能業界では、とっても有名な仕出屋さんで、
業界ロケ弁No.1は、津多屋のノリ弁っと言われるほど。
あまりに美味しいのが評判になり、お店を上石神井に出したんですって。
里奈が食べたのは「そぼろ弁当」。
おかず全て美味しくて、量が大目なのに食べちゃいましたぁ!!
隠れ家的な和食のお店。
一つ一つの部屋がテーブルの個室。
美味しい和食に、ワインやお酒、焼酎を数揃えてあり、ステキな笑顔をのスタッフさんにもホッとさせられました。もちろんお料理は美味しくて、目でも楽しませてもらいました。
※残念ながらこの春に火事になってしまい、お店は全焼。閉店という形になってしまったようです。とっても美味しかったのでショックですが、またどこかで再開することを祈っています。
福岡の博多駅近くの居酒屋「和虎」。
超絶合体SRD全国キャラバンの全国リアルタイムバトルゲーム大会に大将が参加してくれて、お店を宣伝。美味しそうって事で、ランチは和虎で(^~^)/夜は居酒屋さんだけど、お昼もランチをやっていて、ランチが美味しくてお得!!今日の日替わりランチは、煮込み肉じゃが、鯖の味噌漬、キンピラなど。肉じゃがヤバッかったです。激うま(^~^)>。
福岡天神屋台「おかもと」。
またまた来ちゃいました(^^)V。この激辛ちゃんぽんは、辛さが1~5まで選べるの。里奈は3辛にTRY!!通常は、2辛がスルスル食べられる辛さだとか。
この屋台は、他のオプションもおいしいですよ。相変わらずお客様もいっぱいでした。
意外と好きで、たまに食べに行く牛角食堂。リーズナブルで美味しい。
焼肉屋の方は、あまり美味しいと思わなくてて行かないけど、食堂となると途端に上手くなる気がする。
でも、いっつも同じもの頼んじゃいますが(^^:)
1プレートに載せてくれる豪快メニュー。
おかずが1種類・2種類・3種類っと値段が違うの。
そこに、炒飯か白米か焼きそばがさーびす。更にスープも付いてくるの。
マーボウとチンゲンサイがすごっく美味しかった。全部デリシャ~ス!!
里奈はオリーブが大好き。
その他にドライフルーツやチーズは、色々な種類があり、いつも楽しみになるんです。
アルコールもそう!!マスターの腕にかかれば、なんでも美味しくなっちゃうのです。
スペイン大使館の料理長のお料理です。
この写真は前菜ですが、その場でイベリコブタをスライスカットしてくださり、とっても美味しくて、ワインと合いました。その他、ミンディッシュなどとても美味しかったです。
盛り付けがカワイイでしょ!!
思わず、写真撮っちゃった。
キムチを更にトッピングして、酢をいっぱい入れて食べました。とっても美味しかったです。
このお店は、お肉もとても美味しくて、ロースなんて口の中でとろけるようなやわらかさ(^~^)。サイコー!!
福岡天神の屋台「おかもと」のラーメン。1杯¥500。
とってもあっさり濃厚なとんこつで、とっても美味しかったです。
次の日違うところのラーメンを食べたけれど、この屋台が食べた中で一番おいしかったよ。
お客様もいっぱいでした。
空港内でしか買えない、みち子さんの押し寿司。
超~美味しい!!
海外行く時も、国内でも必ず買って機内で食べる(^~^)>。
6コ入¥900と4コ入¥630があります。随分とボリュームがありますので、ちょっとオヤツに、なら4コかなっ。でも、食べてると美味しくて6コ買っておけば良かった後悔するから、いつも大きい方。
2006CEATECのパナソニックブースでMCとして参加させていただき、その時に代理店さんが差し入れしてくれたんです。スッゴイ大きいでしょ!!
ビタミンいっぱい補給しました。こういう差し入れが、結構ココロにヒットして、頑張っちゃうのですよぉ、女の子は(^^)/ありがとうございます。
名古屋といえば、小倉トーストというところからでしょう。
でもこれに関しては、単純に遊び心でしょう・・・。
あんことカプティーン、合わせて飲んでも、あんことカプティーノです。はい。
名古屋の名物「味噌カツ」っと言えば、矢場とんです。
最近、東京は、銀座に店舗が出来たようです。東京の方々に受け入れられるのかしら?!
でも、今回名古屋本店に、東京メンバーと一緒に行きましたが、全員美味しいと大絶賛!!良かった良かった(*^^*)。
札幌へ行ったら、ココへ行かずして帰るなんて!!!
とにかく食べればその意味がわかります。
女性シェフが作り出す、スープカレーは、調度良いピリ辛で、とってもGooo!!
この、かけたまライスが、ココで生み出された食べ方。
場所は、「大通駅」から、地下鉄南北線「中島公園駅」下車。タクシーで5分。
タクシーの運ちゃんには、「南8条西11丁目のマッサーラへ」で、連れてってくれます。
里奈、基本的にカラメルが嫌いで、プリンはあまり食べないのですが、
SATSUKIのスーパープリンは、下からカラメル、プリン、生クリームになっていて、生クリームはほとんど砂糖が入っていない感じで、プリンも甘さ控えめ、そこに、カラメルが絡まると、調度良いスウィートに!! 更に、器がグラスで、食べた後も洗ってバーボンなグラスなんて(^^)。ステキ!!
普通のプリンもありますが、スーパープリンを是非!!
天皇陛下も食べたと言うご膳。
思わず味わって食べてしまった。
サッパリした薄味で、高貴な感じが・・・?!と言うのは良くわからなかったけど、一つ一つの食材が新鮮で、とっても美味しかったです。
「串揚げ 立吉」新宿本店
だいたい、40種類の串揚げ素材が用意されているけど、40本食べた為しがない。
だいたい、里奈の平均は15~18本ほど。
嫌いな食材は、最初に言っておくと、さけてくれるんですよ。
新宿本店は、南口を甲州街道沿いに歩き、3分ほど。
STOPと言うまで、旬の食材が串揚げとなって、出てくるのです。
ソースは、濃いソースとしょーゆ、カレーソース、塩、レモンで、お店の方が、串によって、どれで食べるとおいしいのか教えてくれるのです。
この日の1本目は、”エビのしそ巻”でした。
まかない料理「まないた」平井
グロテスクでしょ!!
最初は何だろう?恐竜の足?なんてボケてたつもりが、近かった・・・。
味は、貝系の味かなっ?外の皮をむいて中だけを食べます。なかなか美味しいです。
ゲテモノ好きには、堪らないでしょう!!
「BALTHAZAR」西荻窪店
西荻窪南口出て、左のみずほ銀行の横の道をまっすぐ徒歩2分。
ランチは、野菜中心のランチメニューで、ご飯も白米と玄米と選べるの。
お店の感じもキレイで、お料理も美味しいですよ。
まかない料理「まないた」平井
まだ生きているウニにハサミを入れ、そのままスプーンですくって、醤油につけて食べました。基本的には、里奈はウニがダメなのですが、このウニは新鮮なだけあって臭みも無く、食べられました。ウニ好きの方は、おいしい!!ってビックリされてました。
「はつね」西荻窪
西荻窪南口出て、右の1本目の路地を入るとすぐ。
いつも、行列が出来ているんです。
さっぱりラーメン。飲んだ後とかに食べたら、さらに美味しいと思います。が、16時までなので。
「ひごもんず」西荻窪店
なぜか、ビートルズがかかっている店内。大きな声で「いらっしゃいませ」は気持ち良い。
全てのメニューに、女性の事を考えてか、ミニがあるので助かります。
熊本ラーメン。美味しかったです。
「蛾次ママ」銀座
年に1回しか作らない、佐藤蛾次郎さんのカレーは、油も使っていないヘルシーカレー。
おなかにももたれない、とってもおいしいのです。何日も煮込んで作るカレーは、寅さんのロケ食でも大人気だったそうです。